Gıda Dilimleme Makineleri

Size özel bir çözüme mi ihtiyacınız var?

Hemen uzman personellerimizle iletişime geçerek detaylı bilgi ve hizmet detaylarımıza ulaşabilirsiniz.

İLETİŞİM

Hakkımızda

Dilimle Mühendislik 2012 yılında Hakan Öztürk tarafından İzmir’de kuruldu. Ürettiğimiz ilk ürün olan pvy-10’un gördüğü yüksek ilgi sayesinde kısa sürede yüksek satış rakamlarına ulaştık. 12 sene boyunca, sektörde daha önce denenmemiş makineler ile gıda dilimleme ve porsiyonlama konusunda yeni makineler üretme hedefimizde emin adımlarla ilerliyoruz.

Dilimle Mühendislik DilimL markasıyla endüstriyel gıda makinelerinin Ar-Ge çalışmalarına ve imalatına devam etmektedir.

Üretim hayatımızın başından bu yana hedefimiz İşletmelerin iş yükünü azaltmak, kazançlarını arttırmak ve sorunlarına alışıla gelmişin dışında çözümler üretmek olmuştur.

Misyonumuz Gıda üreten tüm işletmelerde iş yükünü en aza indirerek kazancı en yüksek noktaya taşımaktır .

Dilimle Mühendislik 2012 yılında Hakan Öztürk tarafından İzmir’de kuruldu. Ürettiğimiz ilk ürün olan pvy-10’un gördüğü yüksek ilgi sayesinde kısa sürede yüksek satış rakamlarına ulaştık. 12 sene boyunca, sektörde daha önce denenmemiş makineler ile gıda dilimleme ve porsiyonlama konusunda yeni makineler üretme hedefimizde emin adımlarla ilerliyoruz.

Dilimle Mühendislik DilimL markasıyla endüstriyel gıda makinelerinin Ar-Ge çalışmalarına ve imalatına devam etmektedir.

Üretim hayatımızın başından bu yana hedefimiz İşletmelerin iş yükünü azaltmak, kazançlarını arttırmak ve sorunlarına alışıla gelmişin dışında çözümler üretmek olmuştur.

Misyonumuz Gıda üreten tüm işletmelerde iş yükünü en aza indirerek kazancı en yüksek noktaya taşımaktır .

Dilimleme makinesi, genellikle gıda endüstrisinde kullanılan bir alettir. Bu makine, et, peynir, ekmek ve diğer yiyecek maddelerini düzgün ve hassas bir şekilde dilimlemek için tasarlanmıştır. Dilimleme makineleri genellikle paslanmaz çelikten yapılır ve keskin bir bıçak veya disk içerir. Bu bıçak veya disk, yiyecekleri belirlenen kalınlıkta dilimlere ayırmak için döner.

Dilimleme makineleri, hem ev hem de ticari kullanım için farklı boyut ve özelliklerde bulunabilir. Ev tipi makineler genellikle daha küçük ve basitken, ticari makineler daha büyük, daha güçlü ve sürekli kullanıma uygun özelliklere sahiptir. Ticari makineler, genellikle restoranlar, süpermarketler ve kasap dükkanları gibi yerlerde kullanılır ve büyük miktarlardaki yiyecekleri hızlı ve verimli bir şekilde dilimleyebilir.

Peynir dilimleme makineleri, genellikle çeşitli türlerdeki peynirleri dilimlemek için kullanılır. Ancak, bazı peynir türleri makine ile dilimlemek için daha uygun olabilir. İşte bazı örnekler:

  1. Sert ve Yarı-Sert Peynirler: Cheddar, Gouda, Edam, Emmental, Gruyere ve Parmesan gibi sert ve yarı-sert peynirler, dilimleme makinesiyle kolayca dilimlenebilir. Bu tür peynirlerin sağlam yapısı, makinenin bıçağı tarafından düzgün ve net kesimler yapmasını sağlar.

  2. Yarı-Yumuşak Peynirler: Havarti, Munster ve Provolone gibi yarı-yumuşak peynirler de dilimleme makinesinde dilimlenmeye uygundur, ancak daha yapışkan olabilecekleri ve bıçakta birikme yapabilecekleri için dikkatli kullanım gerektirebilir.

  3. Yumuşak Peynirler: Yumuşak peynirler, örneğin Brie veya Camembert, dilimleme makineleriyle dilimlenmesi zor olabilir çünkü yapışkan ve kolayca ezilebilir yapıları makine bıçağını tıkayabilir ve düzgün kesimler yapılmasını engelleyebilir.

  4. Kremalı veya Yayılabilir Peynirler: Krem peynir, mascarpone veya chèvre (keçi peyniri) gibi yayılabilir veya kremalı peynirler, genellikle dilimleme makineleri için uygun değildir çünkü bu tür peynirlerin yapısı dilimleme işlemi için çok yumuşaktır ve şekillerini koruyamazlar.

Dilimleme yapılırken, peynirin sıcaklık durumu da önemlidir. Soğuk peynirler genellikle dilimlenmesi daha kolaydır çünkü daha sağlam bir yapıya sahiptirler.

Evet, kaşar peyniri için tasarlanmış bir dilimleme makinesi genellikle salam gibi diğer yiyecekleri de dilimleyebilir. Kaşar peyniri ve salam, benzer sertlik ve doku özelliklerine sahip olduğundan, aynı makine her ikisini de etkili bir şekilde dilimleyebilir.

Ev tipi dilimleme makineleri, mutfakta çeşitli gıda ürünlerini kolay ve hızlı bir şekilde dilimlemek için kullanılır. Bu cihazlar, genellikle Salam, peynir, Yumuşak Gıdalar ve meyveleri istenen kalınlıkta dilimler halinde kesmek için tasarlanmıştır. Dilimleme makineleri, özellikle büyük miktarlardaki yiyecekleri hızlı ve düzenli bir şekilde hazırlamak için idealdir.

Ev tipi dilimleme makinelerinin avantajları şunlardır:

  1. Zaman Tasarrufu: Bu makineler, elle kesmeye kıyasla yiyecekleri çok daha hızlı dilimler, böylece yemek hazırlığı sırasında zaman tasarrufu sağlar.

  2. Düzenli ve Eşit Kesimler: Makineler, yiyecekleri eşit ve düzgün dilimler halinde keser, bu da sunum için önemlidir ve pişirme süresinin daha tutarlı olmasını sağlar.

  3. Çok Yönlülük: Çeşitli gıdaları dilimleyebilen ev tipi dilimleme makineleri, farklı yiyecek türleri için ayarlanabilir kesim kalınlığına sahiptir.

  4. Kullanım Kolaylığı: Bu cihazlar genellikle kullanımı kolaydır ve minimal fiziksel çaba gerektirir.

  5. Alan Tasarrufu: Ev tipi modeller, genellikle kompakt ve az yer kaplayan tasarımlara sahiptir, bu da mutfakta depolamayı kolaylaştırır.

Peynir dilimleme makinelerinin fiyatları, makinenin tipine, boyutuna ve markasına göre değişiklik göstermektedir. Ortalama dilimleme makinesi fiyatı 10.000 TL’den Başlayıp 100.000 TL’ye kadar yükselmektedir. 

İletişim Bilgileri