Size özel bir çözüme mi ihtiyacınız var?

Hemen uzman personellerimizle iletişime geçerek detaylı bilgi ve hizmet detaylarımıza ulaşabilirsiniz.

Hakkımızda

 

Dilimle Mühendislik 2012 yılında Hakan Öztürk tarafından İzmir’de kuruldu. Ürettiğimiz ilk ürün olan pvy-10’un gördüğü yüksek ilgi sayesinde kısa sürede yüksek satış rakamlarına ulaştık. 12 sene boyunca, sektörde daha önce denenmemiş makineler ile gıda dilimleme ve porsiyonlama konusunda yeni makineler üretme hedefimizde emin adımlarla ilerliyoruz.

Dilimle Mühendislik DilimL markasıyla endüstriyel gıda makinelerinin Ar-Ge çalışmalarına ve imalatına devam etmektedir.

Üretim hayatımızın başından bu yana hedefimiz İşletmelerin iş yükünü azaltmak, kazançlarını arttırmak ve sorunlarına alışıla gelmişin dışında çözümler üretmek olmuştur.

Misyonumuz Gıda üreten tüm işletmelerde iş yükünü en aza indirerek kazancı en yüksek noktaya taşımaktır .

Dilimleme makinesi, genellikle gıda endüstrisinde kullanılan bir alettir. Bu makine, et, peynir, ekmek ve diğer yiyecek maddelerini düzgün ve hassas bir şekilde dilimlemek için tasarlanmıştır. Dilimleme makineleri genellikle paslanmaz çelikten yapılır ve keskin bir bıçak veya disk içerir. Bu bıçak veya disk, yiyecekleri belirlenen kalınlıkta dilimlere ayırmak için döner.

Dilimleme makineleri, hem ev hem de ticari kullanım için farklı boyut ve özelliklerde bulunabilir. Ev tipi makineler genellikle daha küçük ve basitken, ticari makineler daha büyük, daha güçlü ve sürekli kullanıma uygun özelliklere sahiptir. Ticari makineler, genellikle restoranlar, süpermarketler ve kasap dükkanları gibi yerlerde kullanılır ve büyük miktarlardaki yiyecekleri hızlı ve verimli bir şekilde dilimleyebilir.

Peynir dilimleme makineleri, genellikle çeşitli türlerdeki peynirleri dilimlemek için kullanılır. Ancak, bazı peynir türleri makine ile dilimlemek için daha uygun olabilir. İşte bazı örnekler:

  1. Sert ve Yarı-Sert Peynirler: Cheddar, Gouda, Edam, Emmental, Gruyere ve Parmesan gibi sert ve yarı-sert peynirler, dilimleme makinesiyle kolayca dilimlenebilir. Bu tür peynirlerin sağlam yapısı, makinenin bıçağı tarafından düzgün ve net kesimler yapmasını sağlar.
  2. Yarı-Yumuşak Peynirler: Havarti, Munster ve Provolone gibi yarı-yumuşak peynirler de dilimleme makinesinde dilimlenmeye uygundur, ancak daha yapışkan olabilecekleri ve bıçakta birikme yapabilecekleri için dikkatli kullanım gerektirebilir.
  3. Yumuşak Peynirler: Yumuşak peynirler, örneğin Brie veya Camembert, dilimleme makineleriyle dilimlenmesi zor olabilir çünkü yapışkan ve kolayca ezilebilir yapıları makine bıçağını tıkayabilir ve düzgün kesimler yapılmasını engelleyebilir.
  4. Kremalı veya Yayılabilir Peynirler: Krem peynir, mascarpone veya chèvre (keçi peyniri) gibi yayılabilir veya kremalı peynirler, genellikle dilimleme makineleri için uygun değildir çünkü bu tür peynirlerin yapısı dilimleme işlemi için çok yumuşaktır ve şekillerini koruyamazlar.

Dilimleme yapılırken, peynirin sıcaklık durumu da önemlidir. Soğuk peynirler genellikle dilimlenmesi daha kolaydır çünkü daha sağlam bir yapıya sahiptirler.

Evet, kaşar peyniri için tasarlanmış bir dilimleme makinesi genellikle salam gibi diğer yiyecekleri de dilimleyebilir. Kaşar peyniri ve salam, benzer sertlik ve doku özelliklerine sahip olduğundan, aynı makine her ikisini de etkili bir şekilde dilimleyebilir.

Ev tipi dilimleme makineleri, mutfakta çeşitli gıda ürünlerini kolay ve hızlı bir şekilde dilimlemek için kullanılır. Bu cihazlar, genellikle Salam, peynir, Yumuşak Gıdalar ve meyveleri istenen kalınlıkta dilimler halinde kesmek için tasarlanmıştır. Dilimleme makineleri, özellikle büyük miktarlardaki yiyecekleri hızlı ve düzenli bir şekilde hazırlamak için idealdir.

Ev tipi dilimleme makinelerinin avantajları şunlardır:

  1. Zaman Tasarrufu: Bu makineler, elle kesmeye kıyasla yiyecekleri çok daha hızlı dilimler, böylece yemek hazırlığı sırasında zaman tasarrufu sağlar.
  2. Düzenli ve Eşit Kesimler: Makineler, yiyecekleri eşit ve düzgün dilimler halinde keser, bu da sunum için önemlidir ve pişirme süresinin daha tutarlı olmasını sağlar.
  3. Çok Yönlülük: Çeşitli gıdaları dilimleyebilen ev tipi dilimleme makineleri, farklı yiyecek türleri için ayarlanabilir kesim kalınlığına sahiptir.
  4. Kullanım Kolaylığı: Bu cihazlar genellikle kullanımı kolaydır ve minimal fiziksel çaba gerektirir.
  5. Alan Tasarrufu: Ev tipi modeller, genellikle kompakt ve az yer kaplayan tasarımlara sahiptir, bu da mutfakta depolamayı kolaylaştırır.

Peynir dilimleme makinelerinin fiyatları, makinenin tipine, boyutuna ve markasına göre değişiklik göstermektedir. Ortalama dilimleme makinesi fiyatı 10.000 TL’den Başlayıp 100.000 TL’ye kadar yükselmektedir.

İletişim Bilgileri

En İyi Dilimleme Makinesi Modelleri

Mutfakta pratiklik sağlamak için salam ve peynir dilimleme makinesi önemli bir ekipman haline gelmiştir. Bu makineler, salam, sucuk veya peynir gibi ürünleri hızlı ve düzgün bir şekilde dilimlemek için kullanılır. Hem kişisel hem de ticari kullanıma uygun olan bu makineler, çeşitli özellikler sunar ve farklı farklı dilimleme ürünleri üretmekteyiz. Otomatik ve manuel seçenekler arasından tercih yapılabilir, işletmeler için otomatik makineler özellikle yoğun siparişlerde avantaj sağlar. Paslanmaz bıçaklar, dayanıklı gövde ve kullanım kolaylığı gibi özelliklerin yanı sıra çeşitli renk ve tasarım seçenekleri bulunur. Fiyatlar, ürünün özelliklerine göre değişiklik gösterir.

Kaşar Dilimleme Makinası

Kaşar peyniri dilimleme makineleri, restoranlar, kafeler, marketler ve ev mutfakları gibi çeşitli mekanlarda kullanılan dilimleme ekipmanlardır. Bu makineler, kaşar peyniri gibi peynir çeşitlerini hızlı, düzgün ve eşit şekilde dilimlemek için tasarlanmıştır. İşte bu makinelerin en önemli özellikleri:

  1. Paslanmaz Bıçaklar: Kaliteli kaşar peyniri dilimleme makineleri, paslanmaz çelikten yapılmış keskin bıçaklara sahiptir. Bu bıçaklar, hijyenik dilimleme işlemi sağlar ve dayanıklıdır.
  2. Hızlı ve Verimli Kesim: Makineler genellikle güçlü motorlarla donatılmıştır, bu da hızlı ve verimli bir dilimleme işlemi sağlar. Yoğun zamanlarda bile hızlı bir performans sunarlar.
  3. Ayarlanabilir Dilim Kalınlığı: Kullanıcılar, kaşar peyniri dilimleme makinelerinde dilim kalınlığını ayarlayabilirler. Bu, farklı tercihlere ve ihtiyaçlara uygun olarak kesim yapılmasını sağlar.
  4. Güvenlik Özellikleri: Makineler genellikle güvenli kullanım sağlamak için çeşitli güvenlik özellikleriyle donatılmıştır. Bu özellikler arasında bıçak kilitleri, aşırı yük koruması ve güvenli duruş sağlayan kaymaz tabanlar bulunabilir.
  5. Kompakt Tasarım: Genellikle kaşar peyniri dilimleme makineleri kompakt tasarıma sahiptir, bu da mutfak tezgahlarında veya işletme alanlarında az yer kaplamalarını sağlar.
  6. Kolay Temizlik: Makinelerin temizliği kolay olacak şekilde tasarlanmıştır. Genellikle çıkarılabilir parçalara sahiptirler ve yıkamaları kolaydır.
  7. Dayanıklı Gövde: Makinelerin gövdeleri genellikle dayanıklı malzemelerden yapılmıştır, bu da uzun ömürlü bir kullanım sağlar.

Kaşar peyniri dilimleme makineleri, işletmelerde ve ev mutfaklarında zaman ve emek tasarrufu sağlayarak, ürünlerin düzenli ve profesyonel bir şekilde dilimlenmesini sağlar. Dilimle markası olarak bu özellikler, kullanıcıların çeşitli ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış işlevsel ve güvenilir makinelerdir.

Salam Dilimleme Makinası

Salam dilimleme makineleri, mutfaklarda ustalıkla kullanılan teknolojik harikalar arasında yer alır. Bu özel cihazlar, geleneksel kesme yöntemlerini geride bırakarak mutfak işlerini bir adım öteye taşır. Genellikle modern tasarımlarıyla göz dolduran bu makineler, kullanıcılarına hem pratiklik hem de estetik sunar.

Paslanmaz çelikten üretilmiş keskin bıçakları, kesim işlemini ustalıkla gerçekleştirir ve hijyenik bir ortamda çalışmanın keyfini yaşatır. Güçlü motorlarıyla yoğun saatlerde dahi istikrarlı bir performans sergilerler. Bu sayede, mutfakta geçirilen zamanı kısaltır ve lezzetli yemeklerin hazırlanma sürecini keyifli hale getirirler.

Ayarlanabilir dilim kalınlığı özelliği, kullanıcıların her tarife uygun kesimler yapmasını sağlar. İnce dilimlerden kalın dilimlere kadar farklı tercihler için kolaylıkla ayarlanabilir.

Peynir Dilimleme Makinası

Peynir dilimleme makineleri, cafe ve restoran gibi ticari işletmelerde yoğun kullanım için tasarlanmış üstün performanslı araçlardır. Bu makineler, büyük miktarlarda peynir dilimlemek ve hızlı bir şekilde servise hazır hale getirmek için idealdir. Kendi cafe işletmemde uzun yıllardır bu makineleri kullanıyor olmam nedeniyle, onların sağladığı faydaları ve sunduğu kolaylıkları çok iyi biliyorum.

Öncelikle, cafe ve restoran tipi peynir dilimleme makinelerinin dayanıklı ve sağlam yapısı sayesinde uzun süreli ve yoğun kullanıma dayanıklıdır. Paslanmaz çelik gövdeleri ve kaliteli kesme telleri, günlük iş akışında güvenilir performans sağlar ve uzun ömürlü olmalarını sağlar.

Bu makineler genellikle ayarlanabilir kesme kalınlıklarına sahiptir, böylece kullanıcılar istedikleri kalınlıkta peynir dilimleri elde edebilirler. Ayrıca, hızlı ve verimli bir şekilde çalışırken bile, dilimlenen peynirlerin düzgün ve eşit kalınlıkta olmasını sağlayan hassas bir kesme mekanizmasına sahiptirler.

Bununla birlikte, bu makineler genellikle çeşitli peynir türlerini dilimlemek için uygundur, bu da işletmelerin menülerinde çeşitlilik sunmalarını sağlar. Kaşar, cheddar, mozzarella gibi farklı kıvamlardaki peynirleri mükemmel bir şekilde dilimleyebilirler.